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    CAT/CAST.

    APERITIUS

    APERITIVOS

    Patatas Bonilla.
    Especial
    2,10 €2,10 EUR
    Filete de Anchoa del Cantábrico 000 con vinagre Forum (precio unidad)
    Especial
    3,00 €3,00 EUR
    Cecina de León en aceite de oliva virgen extra y piñones tostados.
    Especial
    7,00 €7,00 EUR
    Dados de salmón ahumado con Micro germinados.
    Especial
    8,50 €8,50 EUR
    Fermio, Pieza de queso de leche cruda de vaca, aspecto rústico, de pasta blanda y de sabor intenso y textura cremosa. (120gr)
    Especial
    9,90 €9,90 EUR

    DE L`HORT

    DEL HUERTO

    Berenjenas en tempura con Mayonesa de soja y sésamo.
    Especial
    9,50 €9,50 EUR
    Lechuga Romana a la parrilla con vinagreta de yogur Griego, queso de cabra y Olivas Kalamata.
    Especial
    10,50 €10,50 EUR
    Tomate de temporada con Ventresca de Atún y vinagreta de cítricos.
    Especial
    11,00 €11,00 EUR
    Ensalada de primeros brotes con Stracciatella de Burrata, tomates cherry Kumato y vinagreta de frutos rojos.
    Especial
    11,90 €11,90 EUR

    PER PICAR O NO

    PARA PICAR O NO

    Croquetas artesanales de Jamón Ibérico o Setas (unidad)
    Especial
    2,00 €2,00 EUR
    Las patatas bravas de Lolo.
    Especial
    spicy
    6,00 €6,00 EUR
    Cazuela de queso Provolone con cama de cebolla caramelizada, acompañada de confitura de tomate Raf.
    Especial
    9,50 €9,50 EUR
    Raviolis Crujientes de Butifarra de Perol Acompañados de una reducción de Pedro Ximénez.
    Especial
    10,90 €10,90 EUR
    Calamares a la Andaluza acompañada de una salsa de curry de Madrás.
    Especial
    11,00 €11,00 EUR
    Crocantes de Bacalao con salsa de chile dulce.
    Especial
    12,50 €12,50 EUR
    Bocata cubano de porchetta de Ariccia.
    Especial
    12,50 €12,50 EUR

    PLATS ESTRELLES

    PLATOS ESTRELLAS

    Carpaccio de Picanha Angus, con rucula, crema de mostaza antigua, lascas de queso Manchego curado y alcaparra crujiente.
    Especial
    13,90 €13,90 EUR
    Tataki de Onglet con Chi,ichurri.
    Especial
    15,00 €15,00 EUR
    Pollo Piri-Piri.
    Especial
    spicy
    15,00 €15,00 EUR
    Lomo de Bacalao Skrei a la parrilla con cebolla roja adobada.
    Especial
    16,00 €16,00 EUR
    Magret de pato infusionado en Miso rojo y pimienta de Sichuan.
    Especial
    18,00 €18,00 EUR
    Presa Ibérica de Bellota en la Parrilla, acompañada de pimientos al horno.
    Especial
    20,00 €20,00 EUR
    Especial
    23,00 €23,00 EUR
    Chuletón de vaca vieja deshuesado (800 gr).
    Especial
    33,00 €33,00 EUR
    Duo Parrillero, un Chorizo ​​Criollo y una Morcilla de Cebolla a la Parrilla acompañada de salsa Chimichurri.
    Especial
    7,90 €7,90 EUR

    ELS NOSTRES PANS

    NUESTROS PANES

    Pan de coca con aceite de oliva y sal de mar
    Especial
    3,00 €3,00 EUR
    Pan de coca con tomate, aceite de oliva y sal de mar
    Especial
    3,50 €3,50 EUR

    POSTRES

    Tatin de manzana con helado de leche merengada.
    Especial
    6,50 €6,50 EUR
    Torrija caramelizada con helado de vainilla de Madagascar
    Especial
    6,50 €6,50 EUR
    Tarta de queso Manchego templado con jarabe de chocolate.
    Especial
    6,00 €6,00 EUR
    Tarta de chocolate de la Abuela.
    Especial
    6,00 €6,00 EUR

    ENG/FRA

    APPETIZERS

    APÉRITIFS

    Salted Crisps.
    Especial
    2,10 €2,10 EUR
    Cantabrian Anchovy 000 size Fillets (price per piece)
    Especial
    3,00 €3,00 EUR
    Cured beef in olive oil with toasted pine nuts. Viande de bœuf séchée à l'huile d'olive avec pignons de pin grillés.
    Especial
    7,00 €7,00 EUR
    Dés de saumon fumé.
    Especial
    8,50 €8,50 EUR
    Fermio, Morceau de fromage au lait cru de vache, aspect rustique, en pâte doux et avec une saveur intense et une texture crémeuse. (120gr)
    Especial
    9,90 €9,90 EUR

    GREEN PLATES

    ASSIETTES VERTES

    With soy and sesame mayonnaise. Avec mayonnaise au soja et sésame.
    Especial
    9,50 €9,50 EUR
    Laitue grillée à la Grecque.
    Especial
    10,50 €10,50 EUR
    Tomate Mar Azul avec ventrèche de thon.
    Especial
    11,00 €11,00 EUR
    Pousses de laitue tendres avec Burrata Stracciatella.
    Especial
    11,90 €11,90 EUR

    HOUSE TAPAS

    TAPAS DE MAISON

    Croquettes faites à la main, jambon ibérique /champignons.
    Especial
    2,00 €2,00 EUR
    Spicy Potatoes with alioli sauce. Pommes de terre épicées avec sauce aïoli.
    Especial
    hot
    6,00 €6,00 EUR
    Provolone gratiné à la confiture de tomates.
    Especial
    9,50 €9,50 EUR
    Raviolis croustillants à la saucisse de porc Perol.
    Especial
    10,90 €10,90 EUR
    Fried Squid Andalusian style with curry sauce. Calamars frits à l'andalouse avec sauce au curry.
    Especial
    11,00 €11,00 EUR
    Morue croustillante avec sauce chili douce.
    Especial
    12,50 €12,50 EUR
    Mediterranean variant of the famous Cuban Sandwich. Variante méditerranéenne du célèbre sandwich cubain.
    Especial
    12,50 €12,50 EUR

    HOUSE SPECIALITIES

    SPÉCIALITÉS DE LA MAISON

    Carpaccio de Picanha Angus, avec roquette, crème de moutarde ancienne, flocons de fromage Manchego affiné et câpres croquantes.
    Especial